Le CHSLD de Métabetchouan a récemment organisé une activité qui restera longtemps gravée dans les mémoires de ses résidents, en collaboration avec la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Dans ce milieu de vie chaleureux a eu lieu une belle rencontre avec M. Réjean Côté, producteur maraîcher et propriétaire de la ferme biologique Merci la Terre, membre Agrotourisme Zone boréale.
Réjean est venu, généreux comme toujours, avec un panier rempli de trésors de sa terre, située à quelques kilomètres à peine du CHSLD. Il a apporté des fruits et légumes de saison : cerises de terre géantes, pommes croquantes, raisins juteux, concombres, citron rafraîchissants, carottes colorées, prunes sucrées, etc. Les résidents ont eu la chance de goûter ces produits locaux, mais au-delà de la dégustation, cette rencontre a été l’occasion de raviver des souvenirs précieux. Les discussions ont vite pris un ton nostalgique, où chacun partageait des bribes de vie liées à l’agriculture et au travail de la terre.
Ce fut un moment rempli d’émotions. Pour le CHSLD, valoriser les produits de la Zone boréale est une priorité. Grâce à la collaboration de la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean, cette activité a permis de tisser des liens précieux entre les producteurs locaux et les résidents. C’est une démarche qui va bien au-delà de la simple alimentation; elle crée un pont entre la communauté et les institutions de santé, unissant générations et savoir-faire autour de valeurs communes.
L’équipe du CHSLD, que ce soit en cuisine ou dans l’animation des loisirs, a fait un travail formidable pour que cette activité soit un succès. L’enthousiasme des résidents était indéniable et cette journée a permis de renforcer leur sentiment d’appartenance à la communauté tout en leur offrant une expérience sensorielle riche en saveurs locales.
Enfin, alors que nous remercions sincèrement Réjean Côté pour sa participation et sa générosité, il nous a laissé avec des mots qui résonneront longtemps : « Demain, ce sera nous qui serons dans ces milieux de vie, et c’est grâce à eux, nos aînés, que nous cultivons la terre aujourd’hui ». Ces paroles touchantes capturent parfaitement l’essence de cette journée et l’importance du lien intergénérationnel.
